Kas me saame grillimiseks kasutada graniiti?

Kas olete proovinud graniidiga grillida? Kui te seda ei tee, jääte ilma. Tegelikult on graniit üks parimaid keedukive, olenemata sellest, kas küpsetate ahjus leiba või pitsat söegrillil. Kui otsite kasulikku, tõhusat ja ainulaadset viisi oma grillimiskogemuse täiustamiseks, on aeg alustada grillimist graniidiga.

Graniidist tööpinna väljalõigetel grillimine pakub kulinaarsetele geeniustele ja kodukokkadele mitmeid praktilisi eeliseid. Graniidi kasutamine toidu soojendamiseks oli üks eelajaloolistel aegadel välja töötatud toiduvalmistamisviise. Kuigi tehnika on iidne, on see praktiline ka tänapäeval, sest graniitplaat jaotab soojust ühtlaselt, muutes selle ideaalseks küpsetuspinnaks.

Üheks miinuseks grilli kasutamisel on see, et tihti pole saadaval kindlat pinda. BBQ-restid sobivad suurepäraselt klassikalise geomeetrilise söejoone saamiseks praadidele, kanadele, hot dogidele ja isegi suurtele köögiviljadele, kuid paljud teised toidud on keelatud, kuna need võivad restilt maha kukkuda.

See võib kiiresti tüütuks muutuda, kui olete sunnitud köögi ja tagaaia vahel edasi-tagasi jooksma, et kõik menüüs ette nähtud. Kui kasutate grillimiseks graniidist töötasapinda, saate selle lihtsalt otse grillile asetada, et valmistada selliseid toite nagu munad, pitsa, hapukapsas ja rohelised oad, mida muidu grillil ei saaks valmistada. Graniidist töölaud mitte ainult ei võimalda teil neid esemeid valmistada, vaid kuna kuumus jaotub läbi graniidi ühtlaselt, võib see aidata teil saavutada toiduvalmistamise täiuslikkuse ja tõelise grillmeistri staatuse.

Graniidist tööpindade puhastamine ja hooldamine on imelihtne, olenemata sellest, kas kasutate seda grillimiseks või lihtsalt köögi tööpinnana. Enne toiduvalmistamist puhastage oma nõud lihtsalt seebi ja veega, nagu teeksite muid keedunõusid. Kui olete lõpetanud, pühkige see lihtsalt puhtaks ja see on nagu uus.

Graniidi vastupidavad eelised hõlmavad kuuma- ja kriimustuskindlust – mõlemad on iga pikaajalise toiduvalmistamise lahenduse jaoks üliolulised. MOHS-i skaalal on graniit hinnatud 8, mis teeb sellest ühe tugevaima materjali maailmas. Isegi kõige teravamad noad ei jäta püsivaid jälgi trendikatele graniitkividele nagu Tan Brown, Viscont White ja Peregrine C. Kõik, mida vajate, on lihtne sulgemisprotsess, et vedelikud, nagu toiduõlid ja kastmed, ei kahjustaks teie graniiti.